Učte se... Ochutnávejte... Prožívejte...
Kulinářské umění s šéfkuchařem
DAVIDEM IZÁKEM.
"Pokud někdo propeče (hovězí) steak durch, patří do kriminálu!"
"Češi, bohužel, obecně maso negrilujou, ale opékají. A to je potřeba změnit!"
"V kuchyni si všichni tykáme."
"V kuchyni se nekouří!!!"
"V kuchyni bývá žízeň. Pár malých piv není nikdy na škodu, ale... Všeho s mírou, to dá rozum!"
"V kuchyni musí být pořádek... aneb jednou rukou vařím a druhou rukou uklízím."